Papa a la Huancaína

(Deliciosa salsa de ají amarillo acompañada de aceituna, huevo al vapor y papa sancochada)

Sangrecita

(Hecho a base de sangre de cordero con finas hiervas acompañada de yuca y zarza criolla)

Papita en Fiambre

(Patita de cerdo en salsa de escabeche acompañada de yuca y zarza criolla)

Cecina

(Hechas en base a carne corte cuadril acompañada de zarza criolla y yuca)

Ceviche de Tollo

(Deliciosa carne de pescado marinada en aliños y jugo de limón)

Cabrito Guisado

(Apetitoso cabrito norteño acompañado de arroz, frejol y zarza criolla)

Pato Guisado

(Delicioso pato criollo acompañado de arroz, fréjol y zarza criolla)

Cuy Frito

(Crujiente 1/4 de cuy acompañado de ajiaco y zarza criolla)

Pepian de Gallina

(Exquisito guiso de arroz acompañado de zarza criolla)

Sopa Teóloga

(Plato típico de moche acompañado de una deliciosa rosca artesanal y pepián de arroz)

Chancho a la Caja China

(Especialidad de la casa acompañada de crujientes papas fritas o natural y ensalada fresca)

Chuleta de Cerdo a la Plancha

(Acompañado de crujientes papas fritas o papa natural y una deliciosa ensalada fresca)

Lomo Saltado

(Deliciosa carne de lomo fino salteada y flameada, acompañada de crujiente papas fritas y arroz)

Medallón de lomo fino

(Apetecible medallón a la plancha acompañada de crujiente papas fritas, arroz y ensalada)

Chicharrón de Pollo

(Acompañado de crujientes papas fritas o papa natural y una deliciosa ensalada fresca)

Filete de Pollo a la Plancha

(Acompañado de crujientes papas fritas o papa natural y una deliciosa ensalada fresca)

Chicharrón de Pescado

(Acompañado de crujientes papas fritas o papa natural y una deliciosa ensalada fresca)

Trucha Frita

(Plato típico peruano, crujiente pescado acompañado de ajiaco, arroz y zarza criolla)

Arroz con Mariscos

(Exquisitos frutos del mar acompañados de una crujiente zarza criolla)

Pescado Apanado

(Acompañado de una deliciosa porción de frejol, arroz y zarza criolla)

Porción de arroz, frejol, yuca, camote, papa natural

Porción de papa frita

Porción de ensalada

Leche asada

Arroz con leche o zambito

Mazamorra

Quesillo con miel

Torta de galleta

Gelatina

Crema volteada

Jarra de fruta natural (maracuyá, limón, manzana o piña)

Gaseosa familiar litro y medio

Gaseosa medio litro

Cerveza Cusqueña (Negra o Trigo)

Cerveza Pilsen (Callao o Trujillo)

Cerveza corona

Agua san luis

Agua san mateo

Sporade